職人いらずのオペレーションを実現

最強濃厚とんこつラーメン ばり馬

ブランドの特徴①

2003年、濃厚とんこつ醤油ラーメン「ばり馬」を皮切りに、鶏白湯ラーメン「とりの助」、つけ麺「風雲丸」の3つのパッケージを提供するのは、株式会社ウィズリンクです。広島の地からスタートし、現在は国内に65店舗、海外に12店舗、計77店舗を展開しています。店舗の平均営業年数は8年~10年以上と、安定的な経営を続けていることも魅力の一つです。

ブランドの特徴②

特徴は何といっても「ブレないスープ」です。ラーメン屋の生命線とも言えるスープは、提携工場で香味野菜、鶏もみじ、げんこつ等を10時間以上煮込み、豚骨特有の臭みを取り除いた状態で、真空パックし各店舗へ配送します。これにより、店舗で仕込み時間にかかる人件費や光熱費を削減できるだけでなく、アルバイトでも簡単に作れるシンプルなオペレーションは、素材本来の旨みを最大限に引き出した、「おいしい」「クセになる」、それでいて「味がブレない」最高のラーメンの提供を可能とします。

ブランドの概要

業種 ラーメン
出店地域 全国
ターゲット 平日:学生・サラリーマン・主婦/週末:ファミリー
客単価 ランチ680円~1,000円/ディナー 800~1,500円
店舗数 直営9店舗(海外2店舗含)/FC36店舗(海外11店舗含)

サポート体制

開業前 店長研修(約40日)、オープン研修(開業前後約12日)
開業後 オープン後は担当のスーパーバイザーが定期的にサポートします

募集要項/契約情報

加盟金 3,000,000
保証金 1,500,000
ロイヤリティ 月間総売上高の3%
加盟機関 5年(5年毎更新)
加盟業種 法人(業種は問いません)

収支モデル

月間モデル 価格 構成比
売上 5,000,000 100.0%
仕入 1,650,000 33.0%
人件費 1,200,000 24.0%
家賃 350,000 7.0%
水道光熱費 300,000 6.0%
ロイヤリティ 150,000 3.0%
販促費 120,000 2.4%
その他 349,000 7.0%
営業利益 881,000 17.6%
投資費用(30坪35席モデル)
加盟金 300万円
保証金 150万円
内装工事費 1850万円
厨房機器・什器備品 160万円
開店指導料 60万円
その他 120万円
合計 2,640万円

厨房機器、製麺機、フード、空調機器、レジ機器は別途リース契約例(規模により、6,000,000~8,000,000)としております。

会社プロフィール

会社名 株式会社ウィズリンク
本社 広島県広島市安佐南区伴南1丁目5番30-2号
代表 江口歳春
設立 1992年5月
資本金 2500万円

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