ステーキレストランのパイオニアが新店舗を募集中

ステーキのあさくま

ブランドの特徴①

名古屋発、50年以上の歴史を持つステーキレストランのパイオニア的存在です。全国55か所に店舗をかまえ、1店舗あたりの平均営業年数はなんと30年。近年の肉ブームといった一過性のものではなく、長く愛されるブランドを確立しています。
平成28年3月期の売上高は60億円(前年同期比で28.2%)。店舗売上50億円以上を対象とした「店舗売上高伸び率ランキング(H28.5.4 日経MJ)では、4位にランクしている、今注目の業態です。

ブランドの特徴②

創業以来”ビフテキ”にこだわり、質の良い肉をリーズナブルな価格でお客様に提供してきました。調理は、”焼き”が中心のシンプル調理です。オペレーションを確立、標準化しているため、クックレスで、社員1名~2名とアルバイト・パート従業員での運営を可能とします。また、「体験型レストラン」のノウハウ、値引きをしない販促ノウハウ、徹底した計数管理のもと開業後のサポートをさせて頂きます。

ブランドの概要

業種 ステーキ
出店地域 愛知・岐阜・静岡・神奈川・千葉・埼玉・茨城・鳥取・福岡
ターゲット 平日:主婦・サラリーマン/週末:ファミリー
客単価 ランチ 1,000~1,300円/ディナー 1,200~1,900円
店舗数 直営 45/FC 10

サポート体制

開業前 キッチン1名、ホール1名の研修(2ヵ月)1人30万円
開業後 月に1度のSV制度/月1回の店長会議、年4回メニュー変更

募集要項/契約情報

加盟金 3,500,000
保証金 1,500,000
ロイヤリティ 5%
加盟機関 5年

収支モデル

投資費用(40坪モデル)
加盟金 350万円
保証金 150万円
内装工事費 700万円
厨房機器・什器備品 500万円
開店指導料 60万円
その他 150万円
合計 1910万円
月間モデル 価格 構成比
売上 8,500,000 100.0%
仕入 3,145,000 37.0%
人件費 1,955,000 23.0%
家賃 900,000 10.6%
水道光熱費 595,000 7.0%
ロイヤリティ 425,000 5.0%
販促費 100,000 1.2%
その他 425,000 5.0%
営業利益 955,000 11.2%

会社プロフィール

会社名 株式会社あさくま
本社 愛知県名古屋市天白区植田西2丁目1410番
代表取締役 横田 優
設立 1948年
資本金  

テンポスフランチャイズ(FC)支援を利用するメリット

  1. 1.繁盛店の情報が満載!

    飲食人のためのフリーマガジンSmiler

    bana
  2. 2.中古厨房機器の殿堂!

    業務用厨房機器通販サイト

    bana
  3. 3.飲食店豆知識サイト!

    テンポスバスターズブログ

    bana

今すぐ詳しい話が聞きたい

Copyright(C) Tenpos Busters. All rights reserved.